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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 09:37

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous présente une recette d epoulet que j'aime particulièrement, c'est avec des pruneaux, ce qui rajoute un petit gout sucré juste ce qu'il faut!!

 

Ingrédients :

 

- un poulet

- 1 gos oignon

- 4 gousses d'ail

- des pruneaux

- sel

- poivre

- cumin

- herbe de provence

- coulis de tomate

- huile d'olive

 

Préparation :

 

- laver le poulet, préparer la marinade, mélanger toutes les épîces, l'ail et ajouter de l'huile d'olive

- badigeonner le poulet de ce mélange, en mettre aussi à l'intérieur du poulet avec quelques pruneaux recouvrer le poulet et le mettre au réfrigérateur quelques heures

- sortez votre poulet du réfrigérateur, mettez le dans un plat avec un peu d'huile

- hachez l'oignon, et mélanger avec le reste de marinade, ajouter le coulis de tomate et déposer cette sauce dans vore plat

- mettre au four th7 et laiseer cuire jusqu'à ce que votre poulet ai une belle couleur dorée, qualques minutes avant la fin de la cuison ajouter qualques pruneaux à votre sauce.

 

vous pouvez servir avec du riz, des pommes de terre ou autres à votre choix!!

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Published by sabrina15 - dans plats au poulet
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commentaires

Lire 22/10/2013 11:09

Succulent!

Au coeur des petits délices! 17/11/2012 21:33

Délicieux, rien à voir la photo!

charoufa 15/06/2011 19:33


le poulet sucré salé jamais gouter il faut tester
bises charoufa


sabrin3 30/03/2011 18:27


Mmm ce doit etre délicieux!!!


nesyla 26/01/2011 09:54


salut sabrina,
alors on publie plus!! j'espère que tu vas bien.
bisous